彭派好物出川，亮相北京土特产推介活动！

值班编辑

6月21日，2025年“土特产”推介活动启动仪式在北京举行。此活动聚焦全国特色产业发展成果，深度挖掘并分享各地“土特产”培育与推广的典型模式、成功经验，为地域特色产品搭建起全国性推广网络。作为成都极具特色的生态之城，彭州携丰富优质的特色物产亮相此次启动仪式，积极推动“蓉品出川”战略，深化产销对接合作，全力推动本土好物走向全国、迈向世界。

活动现场，九尺板鸭、敖平川芎、隆丰大蒜、宁生绿康菌类等一系列“彭派好物”集中展示，从历史底蕴到现代工艺，全方位呈现彭州“土特产”的独特魅力与强劲实力。

九尺板鸭

彭州市九尺板鸭传统制作技艺是四川省非物质文化遗产代表性项目，”九尺板鸭“如今已获得国家地理标志，经中国品牌建设促进会评审，“彭州九尺板鸭”的品牌强度为809，品牌价值10.91亿元，并入围“四川省十大美食地标品牌”30强。

其表皮呈深褐色，肉质则为枣红色，尝起来咸中带甜、筋道耐嚼，吃完唇齿留香、让人回味无穷、久吃不厌。好的板鸭入口，首先感受到的是一股沁人的酱香气味，嫩滑的肉质不断在唇齿间摩擦，板鸭的香味渐渐厚重起来。

敖平川芎

川芎是川产道地药材，其药用部分为伞形科植物川芎的干燥根茎，可用于活血行气、祛风止痛。同时，其茎叶口感与芹菜类似，可以用于烹煮汤肴，亦可烹草本茶。

彭州敖平镇有近百年的儿芎种植历史，20世纪60年代就成为全国最大的商品川芎种植基地，如今常年种植川营近4万亩，川芎全产业链产值近5亿元，拥有“中国川芎第一镇”的美誉。敖平所产川芎根茎大、肉质实、形态佳、药味浓，阿魏酸含量高达1.08%，远超国家标准水平。

隆丰大蒜

“蒜”——是我们百姓日常饮食中最常使用到的一种食材，它虽不起眼却又是个必不可少的存在。彭州隆丰街道素有“中国大蒜、蒜薹第一乡”之称，2001年被国家农业部命名为“中国大蒜基地镇”；2002年“隆丰大蒜”被四川——中国西部农业博览会评为“名优农产品”。

目前，隆丰街道种植大蒜面积达2.5万亩，种植的隆丰大蒜商品率高达90%以上，蒜籽蒜素高，个大质优，便于贮运，行销省内外，近40年来均作为种蒜销往省内外，高峰时期面积超过6万亩，占全部耕地的80%以上。由大蒜制作的“糖醋蒜”和“黑蒜”特色产品更是远销全国。

宁生绿康菌类

成都市宁升绿康有限责任公司成立于2009年11月，是集科研、种植、生产、加工、销售为一体的综合性食用菌企业，也是福建省宁德市援建彭州市九尺镇唯一的食药用菌产业科技示范基地。

年产食用菌18000余吨，产值1.5亿元，主要产品包括有机银耳、海鲜菇等干鲜产品及各类食用菌菌种，产品销往全国各地，供应大型超市和批发市场等。目前已取得食用菌高压灭菌、种袋制备、菌种制备等实用新型和发明专利20余个。

近年来，彭州市立足彭州产业发展实际，充分发挥区域联动效应，通过开展“进展会、进商圈、进供应链、进电商”四大市场拓展活动，整合成都市级优势资源，推动“彭州好物”加速出川出海，形成“成都赋能彭州、彭州服务成都”的良性协同发展格局，助力区域经济高质量发展。

转载声明：本文转载自彭州商务 《彭派好物出川，亮相北京土特产推介活动！》[阅读原文]。