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成都的夜 是麻辣的,也是温柔的 若说火锅、串串 是这座城市热烈的灵魂 那一碗雪白浓稠的蹄花汤 便是它为你卸下所有疲惫后 最暖心的拥抱 为保障广大“彭”友们“舌尖上的安全” 彭州市市场监督管理局 持续开展 “周三查餐厅、周四查市场” 继续守护健康“食”光
此次“周三查餐厅”行动,执法人员对彭州市濛阳街道老方桌烂蹄花餐饮店开展突击检查。重点对餐饮后厨环境卫生、“三防”设施、食品原材料进货查验和存储、餐厨垃圾处置、从业人员操作规范及制止餐饮浪费落实情况等开展检查,并对店内使用的筷子、大米、拌菜汁进行抽检。 针对现场检查发现的食材未脱外包放入冰箱,未见食品安全公示栏公示信息,后厨操作区存在卫生死角等问题提出整改意见,并开具监督意见书1份。 本周四,彭州市市场监督管理局会同振兴检测公司,结合“在商超,放心买”,对市民采购食材的重要场所润都乐购物中心(濛阳店)进行食品安全检查。 此次行动开展蔬菜、水果农残快检20批次,猪肉水分快检4批次,干灰枣、干香菇、老油豆(炒货)监督抽检3批次,快检结果全部合格,监督抽检样品送检中。 同时,对该超市进货查验、索证索票情况进行检查,并查看销售有机食品、绿色食品、地理标志产品、临期食品等设立专区情况,现场接受消费者现场咨询,引导消费者进行问卷调查。 您最关心的食品安全风险是什么? 扫描下方二维码,填写调查问卷
转载声明:本文转载自彭州市场监管 《【在成都,放心吃】“周三、周四”守护“暖心”滋味》[阅读原文]。 |