彭州市食品产业商会成立 周俊峰当选会长 “彭派食品”迎来发展新机遇

小橘子

川食新闻·在现场

2026年1月13日上午，彭州市食品产业商会成立大会在彭州市民营经济发展促进中心顺利召开，周俊峰当选商会会长。这场以“彭派食代·合力启航”为主题的行业盛会，标志着彭州食品产业正式告别“各自为战”的分散格局，迈入“抱团发展、协同共赢”的集群化发展新阶段，也意味着“彭派食品”迎来全新发展机遇。

彭州市政协主席米兰佳、副主席吴光辉，成都新材料产业功能区管委会副主任陈江祺等政府领导，四川省预制菜首席专家车振明教授等专家代表，省市级行业协会、本地商协会及金融机构代表，与商会全体会员单位共同见证这一里程碑时刻。

盛会启幕：议程紧凑凝共识 多方联动筑平台

会议伊始，彭州市工商联领导宣读商会成立批复，为大会拉开序幕。随后，领导为商会、商会会长授牌，为副会长单位、会员单位依次授牌，并向车振明教授颁发特邀顾问聘书，夯实商会组织与智力支撑双基础。现场还举行了食品安全倡议仪式，四川帝诺食品有限公司、成都市蜀思奇食品有限公司、彭州市杨程猪手餐饮管理有限公司、彭州裕强农业开发有限公司、彭州市天彭酒业有限公司五家企业代表全体会员宣读《食品安全倡议书》，严守行业安全底线。

此外，商会先后与四川省火锅协会、成都食品商会、成都食材商会、彭州市青年企业家商会、彭州市企业咨询服务业商会、中国银行蒙阳支行等多家单位签署战略合作协议，构建资源协同平台。监事长发言充实商会治理要点后，全体参会人员合影留念，大会在庄重热烈的氛围中圆满落幕。

政企协同：寄语献策明方向 聚力共绘新蓝图

彭州市政协主席米兰佳在发言中指出，食品产业是彭州特色优势产业，商会成立恰逢其时，是推动产业协同发展的关键举措。她希望商会当好产业“领头雁”“新动能”和“民生守护者”，市政协将全力提供政策保障。成都新材料产业功能区管委会副主任陈江祺、彭州市市场监督管理局局长胥波等领导也表示，将从园区载体、监管服务等方面与商会深化合作，助力企业提质增效。

车振明教授在主旨演讲中聚焦预制菜赛道，为彭州产业升级献策。他强调，预制菜是连接乡村振兴与消费升级的关键抓手，彭州应紧抓机遇，以“安全、风味、共赢”为核心，建立全链条可追溯体系，深挖川西饮食文化打造特色品牌，并通过产学研融合筑牢科技支撑，助力彭州建成川味预制菜产业高地。

会长表态：五项承诺锚方向 履职尽责促发展

新当选会长周俊峰首先向全体参会领导、嘉宾及会员单位的信任与支持表达诚挚感谢。他表示，能够当选彭州市食品产业商会首任会长，既深感荣幸，更倍感责任重大。当前彭州食品产业正处于转型升级的关键阶段，商会的成立为行业发展搭建了重要平台，未来将以“服务会员、联结政企、赋能产业”为核心使命，凝聚全行业力量推动产业高质量发展。

围绕这一使命，周俊峰作出五项郑重承诺：一是坚持“三性统一”宗旨，精准发挥政企桥梁纽带作用，及时传递政策信息、反映企业诉求，推动政企良性互动；二是聚焦会员核心需求，搭建政策咨询、技术创新、市场拓展、金融赋能四大服务平台，提供精准化、多元化服务支持；三是系统推进三年行动计划，制定清晰的产业发展目标与实施路径，分步落地见效，实现产业稳步升级；四是深耕“彭派食品”区域公共品牌建设，整合区域优质资源，提升品牌知名度、美誉度与市场竞争力；五是强化行业协同，引导企业规范经营、良性竞争，凝聚行业发展合力，共同书写彭州食品产业发展新篇章。

产业展望：集群赋能提质效 彭派味道香更远

展望未来，彭州市食品产业商会将成为区域产业发展的核心引擎，践行“一一六四四”工作体系，引领产业向组织化、规范化、品牌化迈进。依托得天独厚的自然禀赋与坚实产业根基，彭州将以商会为纽带整合全域资源，做强做优特色食品产业集群：一方面巩固82万亩蔬菜种植基地优势，深挖彭州莴笋、隆丰大蒜等国家地理标志农产品价值，推动四川国际农产品交易中心数字化升级，完善冷链物流体系，让新鲜果蔬直达全国市场；另一方面聚焦九尺板鸭、军屯锅盔、胡子兔、葛祖麻饼等传统特色美食，以及天彭酱油、敖平香花醋等特色调料、天彭肥酒等非遗酒类，强化非遗技艺传承与标准化生产，提升“彭派风味”的品牌辨识度与市场竞争力。

同时，彭州将紧扣预制菜等产业升级赛道，联动沙城坚果、攀果地等头部项目，推动蔬菜、畜禽等农产品从“初级种植养殖”向“精深加工”转型，延伸调料、酒类、休闲食品、预制菜等产业链条，培育一批核心竞争力突出的龙头企业。借助成都国际陆港枢纽优势，构建西部一流的农产品供应链体系，全力培育千亿级绿色食品加工集群。在商会的统筹引领下，“彭派食品”将以更丰富的品类、更鲜明的地域特色和更可靠的品质走向全国、远销海外，为彭州“千亿城、百万人、副中心”建设注入强劲产业力量，书写农业强、产业兴、农民富的城乡融合发展新篇章。

[撰文：强哥食间团队]

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