为全面推进天府旅游名县打造推动彭州全域旅游高质量发展
市市场监管局坚持以创促建、以创促管、以创促治进一步提升餐饮品质擦亮餐饮品牌守护好人民群众“舌尖上的安全”
围绕餐饮服务单位食品安全操作规范,组织召开“2024天府旅游名县现场检查餐饮点位整改提升工作推进会”,对照任务清单、评价标准对点位整改落实工作和重点工作进行安排部署,督促责任落实。
对标天府旅游名县现场检查标准和问题清单,采取包片定岗的方式,结合落实食品安全“两个责任”,对我市餐饮单位开展现场指导规范。
各经营主体的营业执照、食品经营许可证、健康证、风险等级等情况是否按要求规范公示。 就餐环境、后厨卫生、餐具消毒、食品留样、三防设施等是否按要求改善提升。 就餐大堂设施设备等摆放是否整齐,文明用餐、禁止食品浪费等标语是否规范张贴。
截至目前,已按照标准,规范36家餐饮服务单位后厨,现场及跟踪指导56个问题整改到位。 进一步压紧压实各食品经营单位的主体责任,持续加强《价格法》《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规宣传,促进各经营户及购物点规范经营。
加大投诉举报渠道宣传力度,引导消费者理性消费,提高法律意识和自我维权的能力。
转载声明:本文转载自彭州市场监管 《打造天府旅游名县,我们在行动!》[阅读原文]。 |