【水果养生】秋冬时节，试试水果养生“方”

值班编辑

秋冬季天气干燥、变冷，许多人担心吃水果会“冷”到胃。那不妨，试试“热着”吃水果吧~

今天给大家带来水果养生“方”，对照吃起来，让你的养生事半功倍。

一、秋冬水果如何选择？

润肺止咳——梨

《本草纲目》上记载梨，味甘、微酸、寒，有治风热，润肺凉心，消痰降火之功。

养肺养肝——石榴

中医认为，石榴入心、肝、肾、肺经，酸甘生津，可以敛住人体的津液，减少水分丢失，兼具养肺和养肝的功效。

降血糖——柚子

秋冬吃柚，赛过吃肉。柚皮素，柚子中的膳食纤维和柠檬酸，能促进身体对胰岛素的响应，有降血糖作用。

健脾止泻——苹果

在中医里，苹果是味甘、酸、性凉，主治润肺生津，健脾止泻，顺气消食。

二、应该怎么“热着”吃水果？

1.温水泡

将水果放到不超过50℃的温水里，或去皮、切成片后用温水热一下即可。

2.煮着吃

将水果切块削皮，然后放进水中煮，时间控制在20分钟左右。（炖的时间可以适当延长）

3.蒸着吃

将水果处理好，放在蒸架上，开着小火隔水蒸，时间不宜超过20分钟。

小编提醒

秋冬挑水果，平和是重点。以甘平为主，适当增酸，过寒过热都不选。

吃水果的时候要注意食用的数量，不要因为水果的甘甜美味，吃的过多引发健康问题，建议大家每天摄入200-350克新鲜水果即可。

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