饮食注意这6点，从此告别脂肪肝！

一地阑珊

数据显示，排名前十的体检异常指标中，脂肪肝位居第三。当下脂肪肝已逐渐成为威胁人们生命健康的常见疾病。

虽然脂肪肝属于可逆性的肝脏疾病，但是也要重视起来。很多人出现脂肪肝之后没有及时改善，有可能会让肝脏细胞持续受到损伤，这样就无法维持肝脏功能良好。受脂肪肝危害的人不在少数，而且发病率正在逐渐地上升，年龄也是逐渐地年轻化。

那脂肪肝到底是因为什么原因出现的呢？

/脂肪肝出现的原因 /

脂肪肝就是由于各种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种比较常见的肝病，尤其是在肥胖的人群中，脂肪肝的比例非常之大。本来肝脏是致密的结构，当身体的血脂增高，胆固醇含量超过了身体承受的范围，肝脏细胞就会有部分出现脂肪变性，致密的结构会转变为脂肪组织，因此会影响肝脏功能，降低肝脏的活性。

脂肪肝对于人们的身体危害非常大，想要远离脂肪肝，关键是掌握科学合理的饮食方法，这样才能够尽快提高肝脏功能。接下来，和大家分享几个饮食秘诀。

1. 补充蛋白质

为了维持肝脏健康状态，防止脂肪肝出现，最重要的就是在饮食过程中补充足够的蛋白质。蛋白质含量丰富的食物可以适当多吃，例如乳制品、豆类食物、蛋类食物或者一些瘦肉都含有人体需要的蛋白质。部分人脂肪肝的出现跟营养不良有关，缺乏蛋白质提供之后就会引发肝脏功能下降表现。

2. 远离高糖食物

为了避免脂肪肝病情恶化，应该限制糖类物质的摄入，在饮食过程中避开高糖食物。很多人脂肪肝的出现主要跟糖尿病发展有关，血糖的升高很容易导致脂肪肝病情加重。

3. 尽量少摄入脂肪

如果想要尽快控制脂肪肝，应该减少脂肪物质的摄入。很多人脂肪肝主要跟过度肥胖有关，在体重飙升的时候肝细胞内脂肪含量也会增多，这样发生脂肪肝的概率会增加许多。因此，平时应该通过限制脂肪物质摄入的方式来维持体重正常。一般体重维持标准，肥胖这种现象得到改善，脂肪肝病情也会好转一些。

4. 饮食清淡

如果想要避免脂肪肝严重，在饮食过程中应该注意清淡，一些刺激性大、重口味的食物应该少吃。很多人并没有注意这个问题，饮食方法不合理，摄入这些重口味、刺激性大的食物，有可能会进一步影响肝脏功能。

5. 三餐规律

三餐保持规律饮食，这是提供营养的有效方法。很多人脂肪肝的出现跟营养物质供应不足有关，出现了营养不良表现，脂肪肝更容易产生。因此想要有效预防脂肪肝，三餐应该规律进食，补充人体需要的各类营养物质，这样才能维持肝脏健康状态。

6. 远离酒精

如果想要让脂肪肝更快控制，应该在饮食过程中做到滴酒不沾。很多人脂肪肝的出现跟酒精摄入过量有关，酒精摄入之后主要在人体肝脏进行代谢。如果经常大量喝酒，出现酒精性脂肪肝的概率会增加。因此想要尽快控制脂肪肝，恢复肝脏健康状态，在饮食过程中需要远离酒精。

让自己有良好的饮食方式是可以有效控制脂肪肝的，另外除了保持良好的饮食方式，在日常可以多吃以下这些食物及菜肴，能够有效改善脂肪肝

/ 改善脂肪肝的食物及食疗方/

想要避免脂肪肝，一定要注重改善饮食，不要吃太多油炸辛辣油腻的食物，在生活中有三类食物对脂肪肝的改善很有帮助，如薯类、蔬菜、豆制品这些食物，还可以用它们做出一些美味又健康的佳肴，以下就是小艾为大家带来的食疗方。

虾丸黄瓜汤

【材料】：虾丸120克、黄瓜1根、木耳20克、姜3片、清水适量、素高汤适量、白酒1匙，盐半匙、香油1匙。

【做法】：虾丸洗净备用，黄瓜去皮洗净切片，木耳放温水中泡软，去蒂、洗净，撕小朵备用;姜放入油锅中爆香，然后加入木耳，倒入虾丸、清水、高汤、白酒，加适量盐，煮开，加黄瓜片煮滚，淋上香油即可。

【功效】：黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪，它所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，而且黄瓜又含有大量维生素C，脂肪肝患者多吃黄瓜对缓解症状有很大的帮助。

综上所述，在出现脂肪肝后在饮食方面要特别注意，除了保持一些良好的饮食习惯，还要让自己多吃一些对脂肪肝有益的食物，多吃以上这些食物能够改善脂肪肝，防止脂肪肝持续恶化，最后出现肝纤维化。同时在日常还要让自己采取一些其他保护肝脏和缓解脂肪肝的措施，才能够双重结合，让肝脏处于更健康的状态。