你是唯一、 发表于 2022-7-26 11:32:31

三伏天,建议中老年,少吃苦瓜和绿豆,多吃5样,营养消...

人的一生很长,可以在有生之年经历无限可能;人的一生又很短,仿佛还没来得及好好欣赏身边的风景,便已步入中年。不过只要平时注意好好保养,年龄不是问题,人到中年依然可以去做很多自己想做的事情。一年中有两个比较特殊的事情,数九和数伏,对于中老年人来说,尤其难熬。而现在正值夏季的三伏天,闷热潮湿,上蒸下煮,使得人们吃不好睡不香,口干舌燥容易上火。这时候,很多人便会想到吃绿豆和苦瓜这两样来降火消暑。不过对于中老年人来说,脾胃比较虚弱,而绿豆和苦瓜都属于寒凉的食材,过多食用难免会使脾胃受寒,引起不适,所以即使天气再热,也要少吃。那么在三伏天里,中老年人适合吃什么呢?今天就来跟大家分享5样,有肉有菜有五谷,营养消暑还解馋,而且不寒不燥护脾胃,助力轻松度过三伏天,一起来看看吧~一、芹菜芹菜具有独特的香味,所以在最开始,主要用于调味,也可以入药。芹菜中富含膳食纤维,胡萝卜素,以及钙,铁,磷等无机盐成分。天热没胃口,芹菜可以帮助我们开启食欲,并且促进消化。而且芹菜中水分含量足,热量低,是一种非常营养健康的食材。芹菜可以凉拌,热菜,当然也经常用来调馅。夏天吃饺子,芹菜馅别错过,好吃好消化。推荐食谱:芹菜馅饺子二、鸡肉进入三伏天,气候闷热,肠胃消化能力弱,所以选择肉类时要注意是否好消化。鸡肉是一种白色的肉类,肉质细腻,温和不燥,鸡肉在烹制的时候很容易熟,而且容易消化吸收,是夏季吃肉的首选。鸡肉的吃法非常多,煎,炒,炖,炸,蒸,烤,焖等等都适合。天热的时候,我们还可以凉拌,爽口又开胃。推荐食谱:凉拌鸡丝三、莴笋夏季的时令蔬菜很丰富,别只盯着黄瓜,豆角,茄子,莴笋也常吃点,一年四季中,夏季最便宜了。两三块钱能买一大根,够吃两顿的。莴笋中含有丰富的叶酸,维生素C,以及钙,钾,铁等成分,其略带些许的口味,口感清脆,吃起来非常开胃。莴笋可以凉拌,可以做汤,或是简单一炒,都十分爽口。推荐食谱:莴笋胡萝卜炒鸡蛋四、莲子夏天的风吹过荷塘,碧绿的荷叶掀起波浪,一朵朵盛开的荷花亭亭玉立宛如少女,这是夏天独有的风景。荷莲一身宝,花,叶,根茎以及莲子皆是食药同源的食物。莲子作为荷花的种子,更是不可错过的好食材,天热心烦,睡眠质量差,可以多用莲子煮水或煮粥来喝。推荐食谱:莲子南瓜汤五、玉米玉米对于70、80年代的人们有着特殊的记忆,那时候玉米面是作为主要的口粮来食用,人们不得不吃。时至今日,小麦面粉成为主流,但是玉米面依然活跃在我们的餐桌上。这主要是源于人们看重它的营养成分,玉米面中富含膳食纤维,烟酸,卵磷脂,维E等成分,是不可多得的粗粮食材。推荐食谱:茴香苗玉米面摊饼
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